Специалисты отдела проводят все испытания производственных линий, а также, в ряде случаев, выбор поставщиков полиграфических услуг, особенно, если упаковка имеет уникальные или специфичные характе­ристики. В силу широкого диапазона выполняемых функций в состав отдела исследований и разработок входит несколько подразделений:

Ученые-специалисты по продуктам питания. Проводят исследо­вания и разработку пищевых продуктов.

Инженеры-разработчики. Занимаются разработкой упаковки, производственных структур и поточных линий фасовки и упаковки товаров.

Контроль качества. Эта служба осуществляет проверку соответст­вия изготовляемой продукции и выполняемых работ установленным стандартам, включая целостность графического и текстового оформления упаковки, доставку и отбраковку дефектных товаров.

Отдел снабжения.

Осуществляет закупку всех материалов, необходимых для изготовления упаковки; в хорошо организованных компаниях работает в тесном со­трудничестве с НИОКР, службами маркетинга и дизайн-менеджмента. Многоуровневая организационная структура отдела снабжения:

Вице-президент по снабжению. Отвечает за общую организацию деятельности отдела снабжения, а также за выполнение планов по закупке и производству упаковки.

Директор отдела снабжения. Руководит сектором отдела снабже­ния, отвечающим за производственный процесс, материал, подраз­деление компании или линию упаковки; несет ответственность за практическое осуществление закупочной деятельности в рамках снабжения рабочих групп или отделений.

Менеджер по снабжению. Нижестоящий сотрудник, выполняющий рутинную работу в своей функциональной должности.