Например, качественные свойства водки определяются

Сервис и услуги. Комплексный подход - Нестеров А. В.

8.4    Оценка качества

Свойство качества в отличие от свойств пригодности и безопасности продукта, на наш взгляд, является функциональным свойством и поэтому должно рассматриваться как функциональный, а не структурный объект, т.е. как совокупность функциональных свойств, состояний и ситуаций. Вспомним, что в [12] под испытанием на качество понимается функциональная проверка признаков продукции при оказании на нее воздействия. Например, качественные свойства водки определяются не структурными свойствами пригодности или доменными свойствами безопасности, которые установлены в ГОСТе, а наименованием фирмы- продуцента, наименованием марки, а также сырья (сопродуцента), из которого продуцирована водка. Пригодность фасованной (бутылированной) водки проверяется путем определения ее количества, например 0,5 литра, крепости в размере 40° и принадлежности спирта к спиртам, полученным из пищевого сырья. Безопасность водки проверяется путем определения значений, характеристик веществ, установленных в ГОСТе, которые не должны превышать допустимые количества.

Далее рассмотрим субъективную оценку качества. Для разных субъектов оценка качества рассматриваемого элемента может быть различной, при этом необходимо отметить, что в качестве субъекта может выступать конкретное физическое лицо, либо совокупность определенного количества лиц, например, сообщество, либо неопределенная совокупность лиц, например, общество. Качество

-    это не столько внутреннее свойство объекта, сколько свойство связи, как минимум двух субъектов, или свойство отношений, которые складываются вокруг этого объекта. Однако, ни качественные потенциальные свойства объекта, ни оценочные свойства связи субъекта и объекта по поводу качества объекта еще не определяют прагматическую оценку качества объекта для конкретного субъекта, т.к. не учитывают свойства цели, к которой стремится субъект. Например, человек может отказаться от качественного пива, если он страдает определенной болезнью, и утолить жажду не очень качественной водой, т.к. даже качественное пиво может быть для него вредным.

Реклама