Сервис и услуги. Комплексный подход - Нестеров А. В.
Здесь технологический процесс - процесс, реализуемый в
определенной технологии; индустриальная методика - методика, разработанная для
индустриального применения, т.е. для продуцирования продукта в массовых
количествах, а стало быть, имеющего статистически значимые характеристики; а
индустриальные средства - средства, которые обладают статистически значимыми
характеристиками. Документированное описание технологии - документация, в
которой описана технология.
Процесс должен осуществлять продуцирование продукта в
заданные сроки, с необходимой точностью, которая выражается в пригодности
продукта, а также соответствовать требованиям безопасности. Если первый
показатель по времени предоставления продукта является абсолютным и выражается
в единицах времени, то вторая характеристика продукта может быть выражена в
виде большого многообразия показателей, каждый из которых, если он измеряется,
сводится к какой-либо физической единице измерения. В конечном итоге, как
показано в [2], значение показателя можно измерить в единицах длины. Третий
показатель безопасности фактически является условным логическим параметром,
который, как правило, измеряется в относительных единицах, либо может быть
сведён к ним.
Любая технология подразумевает разделение
технологического процесса на три стадии: накопление
(создания задела) входных элементов, собственно
изменение (превращение) входных элементов и накопление
выходных (готовых) элементов (продуктов). Это связанно с тем, что
технологический процесс должен работать ритмично, а элементы, поступающие на
технологическое изменение, могут поступать не ритмично, точно так же, как и
готовые продукты могут уходить из основного технологического процесса не
ритмично. В этой связи, как на входе, так и на выходе основного
технологического процесса, образуют входной и выходной накопитель. В случае
если эти накопители не справляются, то основной технологический процесс может
быть остановлен. Кроме того, этот процесс может быть остановлен на переналадку,
настройку, регламентные и ремонтные работы, а также на технологические переходы
или на вынужденные простои по организационным причинам.
224 
