Хотя комплексный подход и был

Питание и здоровье в Европе - P.T. Джэймс

Направления политики и стратегии предупреждения

Существующие ныне в Европейском регионе направления политики в отношении предупреждения угроз для здоровья, создаваемых воздействием пестицидов, различаются в широких пределах, например, между странами ЕС и другими странами. Но многие страны, вступающие в ЕС, приводят свои нормативные документы в соответствие с законодательством ЕС. На между­народном уровне страны, являющиеся членами Всемирной торговой организации (ВТО), должны соблюдать Соглашение о санитарных и фитосанитарных мерах, которое признает нормативы, методические указания и рекомендации, устанавливаемые Комиссией Codex Alimentarius в качестве основы для защиты здоровья людей и для международной торговли. В ЕС приняты конкретные нормативные документы, касающиеся использования пестицидов и их остатков в пищевых продуктах и воде.

Направления политики в разных странах Региона могут различаться, но национальные органы применяют две общие стратегии для предупреждения или снижения воздействия вредных пестицидов: регламентацию использования пестицидов в соответствии с разумными принципами ведения сельского хозяйства и соблюдение установленных предельно допустимых уровней остатков для пищевых продуктов и воды. В этой связи необходимо разработать и унифицировать адекватные методики оценки хронических и острых угроз, создаваемых остатками пестицидов.

Регламентация правильного использования пестицидов

Внесение пестицидов так, чтобы не допускалось загрязнение окружающей среды и попадание их остатков в пищевые продукты и питьевую воду, является первым шагом по защите здоровья человека от воздействия вредных пестицидов. К числу инициатив по снижению угроз от использования пестицидов, принятых на международном уровне, относятся разработка Международного свода правил, касающихся распределения и использования пестицидов ФАО, Программы по пестицидам Организации экономического сотрудничества и развития, Межстрановой программы ФАО по комплексным мерам борьбы с вредителями и Программы оценки пестицидов ВОЗ. Хотя комплексный подход и был признан эффективным в борьбе с вредителями и в сокращении использования пестицидов, он не учитывается в ныне существующей концепции разумных принципов ведения сельского хозяйства, которая используется для установления нынешних предельно допустимых уровней остатков.

Реклама