Низкое потребление у них может

Питание и здоровье в Европе - P.T. Джэймс

Постоянно кочующие группы, такие как цыгане - этническое меньшинство, происходящее из северной Индии, особенно многочисленное в СЦВЕ и западных ННГ - испытывают дополнительные нагрузки на здоровье в связи с тем, что окружающее население часто относится к ним с пренебрежением и неприязнью. В СЦВЕ проживает более 5 миллионов цыган. На их долю, согласно оценкам, приходится более 5% населения в Болгарии, Венгрии, Румынии и Словакии (207). За небольшими исключениями, у людей, входящих в такие группы, как цыгане, низкий социально-экономический статус. В ходе исследования цыганских детей в возрасте 9-13 лет в Чешской Республике было выявлено недостаточное потребление овощей (19% от рекомендуемых суточных норм (РСН)), фруктов (20% от РСН), молока и молочных продуктов (32% от РСН), зерновых продуктов (63% от РСН) и рыбы, мяса, птицы и яиц (в среднем 78% от РСН) (208). Дети потребляют более чем в четыре раза больше рекомендуемых количеств различных продуктов для перекусывания на ходу, содержащих жиры и сахар. По сравнению с чешскими детьми, цыганские дети обычно потребляют наполовину меньше фруктов, овощей, молока и молочных продуктов. Однако, отвечая на вопрос, какая еда им нравится, 90% цыганских детей указывали различные фрукты. Низкое потребление у них может отражать ограниченность выбора вследствие низких доходов (209) и отсутствия доступа к фруктам и овощам из-за высокой степени сезонности в сельских районах (210,211). Это подчеркивает необходимость решать вопрос доступности и стоимости, а не только заниматься информационно-просветительными кампаниями. Полученные результаты, возможно, также помогут объяснить сообщения о повышенной распространенности ожирения среди цыганских детей (211).

Реклама