В июне 1994 года ЕС

Питание и здоровье в Европе - P.T. Джэймс

К декабрю 1987 года эпидемиологические исследования позволили сделать вывод о том, что наиболее вероятной причиной ГЭКРС были корма для животных, приготавливаемые из мясо-костной муки из жвачных животных. Первоначальная тактика борьбы, применяемая в Соединенном Королевстве, включала запрет на использование кормов, вырабатываемых из жвачных животных (который был установлен к июлю 1988 года) и определенные условия, при которых производился частичный забой стада. Эти меры отражали первоначальное мнение о том, что ГЭКРС не представляет никакой опасности для людей. Тем не менее, после мер, объявленных в течение 1989 года, было запрещено поступление в пищевую цепь конкретно определенных тканей с потенциально высокими уровнями инфективности ГЭКРС. К тому времени в Соединенном Королевстве уже произошло более 20 000 случаев ГЭКРС, но страна продолжала экспортировать корма для животных, содержащие мясо-костную муку, выработанную из жвачных животных.

В 1989 году по инициативе ЕС был введен частичный запрет на экспорт крупного рогатого скота из Соединенного Королевства, и затем в последующие несколько лет этот запрет был расширен. В июне 1994 года ЕС запретил скармливание жвачным животным белка млекопитающих на своей территории. К этому времени было выявлено свыше 100 случаев в других странах, включая Францию, Ирландию, Португалию и Швейцарию.

Меры по борьбе с болезнью, введенные на территории ЕС в 2001 году, включают выведение из пищевой цепи скота старше 30 месяцев, если эти животные не дают отрицательной пробы при экспресс-анализе. Материал крупного рогатого скота, представляющий собой угрозу в высокой степени, должен выводиться из пищевой цепи и из косметического и фармацевтического производства. В некоторых странах были введены меры по снижению потенциальной инфектив- ности запасов человеческой крови и был введен порядок очистки хирургического инструмента или процедуры, предусматривающие использование одноразового инструмента. ВОЗ издала методическое руководство по безопасному обра­щению с потенциально инфицированными материалами (85).

Реклама