Вследствие физиологических отличий грудные

Питание и здоровье в Европе - P.T. Джэймс

Обследованием ВОЗ (126) было установлено, что грудное молоко загрязняется целым рядом соединений, причем содержание многих из них приближается к переносимым уровням суточного поступления для взрослых или даже превышает их. Поскольку для грудных детей грудное молоко является единственным источником пищи, уровень загрязнения для них имеет большее значение, чем в том случае, если бы они потребляли разнообразную пищу. Кроме того, токсические эффекты у детей могут быть более тяжелыми, чем у взрослых при аналогичном воздействии. Вследствие физиологических отличий грудные

дети могут всасывать бoльшую долю поглощенного количества какого-либо химического загрязняющего вещества, а их гемато- энцефалический барьер может быть менее эффективным (110). В обследовании ВОЗ (126) были сделаны следующие выводы.

•       Несколько контаминантов было обнаружено в концентрациях, вызывающих беспокойство, поэтому странам следует наладить элементарный контроль за качеством грудного молока с целью выявления присутствия персистентных органических загрязняющих веществ.

•       Самым действенным способом устранения и минимизации воздействия является принятие мер первичной профилактики, направленных на контроль и снижение попадания хлорорганических соединений в окружающую среду.

•       Меры по устранению и минимизации риска должны предусматривать ограничение потребления загрязненных пищевых продуктов девочками и женщинами детородного возраста (с тем, чтобы снизить накопление в организме матери запасов таких химических веществ), а не ограничение грудного вскармливания.

Реклама