М.В. Туровец
аспирант, Российский университет кооперации
Базой концепции развития продовольственного рынка региона служит теория эволюционной экономики, наиболее адекватная современному ее состоянию с турбулентностью, переходностью форм, высокой степенью неопределенности динамики. В свете этой теории продовольственный комплекс региона представляет собой единую динамичную сложную систему, подобную важному организму, жизнедеятельность и развитие которого в значительной мере определяется состоянием ее отдельных органов (подсистем) и четкостью, слаженностью их взаимодействия. Следовательно, методология продовольственной безопасности региона базируется на теории больших систем. Такой подход позволяет выявить проблемы не только развития отдельных подсистем продовольственного комплекса региона, но и их взаимодействия в процессе воспроизводства продовольствия — от производства продовольственного сырья до реализации продовольственных товаров конечному потребителю.
Одним из основополагающих принципов стратегического маркетинга, а также теории больших систем является формирование системы продовольственной безопасности региона. Целевые ориентиры дают основные направления развития продовольственного комплекса системы потребительской кооперации.
Во-первых, реализация стратегической цели — достижение продовольственной безопасности, происходит с осуществлением экстренных мер по преодолению спада производства, восстановлением материально-технической базы сельского хозяйства, созданием условий его эффективного функционирования в рыночных условиях. Стратегические положения аграрной политики в этот период ориентированы на развитие сельскохозяйственного производства, а также на создание нормативной правовой базы, обеспечивающей равные условия функционирования организаций всех форм собственности и стимулирующей производство.