Серьезный урон процветанию курорта был нанесен Тридца­тилетней войной. После войны Карловы Вары посещало около 70-100 курортных групп. Курортная группа - это сиятельный гость со свитой, большей частью весьма многочисленной.

В последней трети XVII в. саксонское, а затем русское и польское дворянство ввело моду на курортное лечение среди аристократии. Статистика посещаемости Карловых Вар в этот период свидетельствует о 10-ти тысячах пациентов.

Свой след о пребывании на этом курорте оставили мно­гие знаменитости. Здесь бывали Н.В.Гоголь, И.С.Тургенев, И.А.Гончаров, З.Фрейд, Петр I, К.Маркс, Людвиг ван Бетховен, О.Бисмарк, Ф.Шиллер, И.В.Гете, А.Дворжак и др. Поэтому отдыхающие и приезжающие на экскурсию туристы здесь не только лечатся, но и знакомятся с богатой историей и культурой города.

В известных так называемых Полях Доротеи до наших дней сохранились беседка Доротеи в стиле ампир (1791 г.) и Почто­вый двор, достроенный в том же году. Старый почтовый двор и конюшни в начале XIX в. превратились в привлекательный центр общественной жизни. 20 июля 1894 г. здесь впервые на европейском континенте прозвучала Девятая симфония «Из Нового Света» Антонина Дворжака.

Петр I дважды был в Карловых Варах, в 1711-1712 гг. Его визиты сыграли большую роль в пропаганде этого курорта.

Людвиг ван Бетховен по состоянию здоровья провел неко­торое время на курортах Карловы Вары и Теплице над Бечвой. Именно здесь он написал свое легендарное «Письмо к бессмер­тной возлюбленной».

Немецкий композитор Рихард Вагнер бывал в Карловых Ва­рах трижды.

В городе сохранилась прекрасно отреставрированная вил­ла «Моцарт», в которой в XVIII в. ночевал Иоганн Вольфганг Гете. Он приезжал на этот курорт 13 раз, а впервые он посе­тил Карловы Вары в 1795 г. и в том же году написал своему другу: «В любом случае снова поеду в Карловы Вары, побла­годарю тамошние источники за то, что чувствую себя заново родившимся». Памятник немецкому поэту представляет собой бюст из белого мрамора. Он был создан в 1883 г. скульптором Адольфом Донндорфом. Гете испытывал к Карловым Варам столь сильные чувства, что они явились темой нескольких де­сятков произведений. Свое отношение к городу Гете выразил широко цитируемой ныне фразой: «Веймар, Карловы Вары и Рим - единственные города, где мне хотелось бы жить»[51].