Социальный эффект высокого качества продовольствия выражается в улуч­шении здоровья и работоспособности населения, а по непродовольственным то­варам, кроме того — в духовном возрождении и душевном спокойствии людей.

Качество торгового обслуживания — многоаспектное понятие, включающее качество и ассортимент предоставляемых потребителю услуг, соблюдение рит­мичности реализации товаров, совершенствование технологии продажи, ско­рость и культуру обслуживания покупателей, широту и стабильность ассорти­мента товаров, завершенность покупки и др.

Качество торговли в значительной степени зависит от эффективности ис­пользования материально-технической базы, в том числе торговых помещений, что, в свою очередь, способствует внедрению прогрессивных методов реализа­ции товаров, предоставлению широкого спектра дополнительных услуг потре­бителям.

Н.Ф. Солдатова

ИГУМО

Инновационное преобразование внутренней торговли малого предпринимательства Российской Федерации

Инновационное преобразование внутренней торговли малого предпринима­тельства Российской Федерации — наиболее актуальная задача перспективного инновационного развития. Это объясняется тем, что сложившаяся отраслевая структура малого бизнеса свидетельствует о развитии малого предприниматель­ства преимущественно в сфере торговли и общественного питания: значитель­но вырос удельный вес оптовой и розничной торговли в общем объеме деятель­ности малых предприятий с 28,0% в 2000 г. до 72,2% в 2005 г. Здесь сконцентри­ровано огромное количество финансовых и трудовых ресурсов.

Все более очевидным становится тот факт, что отрасли и виды экономичес­кой деятельности, которые эффективно используют имеющийся экономичес­кий потенциал, достижения науки и техники, ушли вперед в своем развитии. Они сформировали более высокое качество торговой услуги, новую систему внутренних экономических, организационных, управленческих отношений.