Результаты нового анализа, проведенного Региональным бюро, показывают, что работа по разработке и осуществлению политики в области пищевых продуктов и питания ведется наиболее эффективно в тех странах, в которых имеются механизмы координации действий на национальном уровне. Ключевая роль такого механизма, например совета по вопросам пищевых продуктов и питания, - консультировать правительственные органы по различным аспектам разработки, реализации, мониторинга и оценки всесторонних межотраслевых стратегий, руководств и планов действий. Помимо этого, такой национальный орган может нести ответственность за обеспечение последовательности информации, которую широкая общественность получает от различных учреждений и ведомств; за способствование созданию “мозгового центра” способного адекватно реагировать на высказываемую общественностью тревогу относительно качества пищевых продуктов; а также за консультирование правительственных органов по вопросам, связанным с выполнением взятых международных обязательств. Опыт стран, особенно Северных стран, свидетельствует об эффективности этих механизмов, особенно когда технический секретариат привлекает к работе специалистов из различных отраслей и координирует их действия.

Координация деятельности с секретариатом ВОЗ

Ряд программ ВОЗ, занимающихся такими вопросами, как безопасность пищевых продуктов, здоровье и развитие детей, СИНДИ, разработка и осуществление национальных планов действий по гигиене окружающей среды (НПДГОС), развитие здравоохранения в странах, политика в области питания, вскармливание грудных детей и продовольственная безопасность, работают совместно в тесном сотрудничестве со штаб-квартирой ВОЗ с целью разработки и осуществления политики в области пищевых продуктов и питания. С точки зрения стран, этот подход является очень ценным, так как он обеспечивает более эффективное использование ресурсов за счет взаимоусиливающих мероприятий. В свою очередь, это стимулирует различные категории специалистов в области здравоохранения сотрудничать более эффективным образом с целью обеспечения последовательного предоставления информации на национальном уровне.