Объединившись таким образом, они должны

Питание и здоровье в Европе - P.T. Джэймс

•       постановка реалистичных целей, например, постепенное снижение потребления конфет, легких закусок и содержащих сахар напитков;

•       предоставление, например, через интерактивные программы по Интернету конкретной информации о пропагандируемых изменениях и о том, как их достичь;

•       подача одной и той же идеи из разных источников или ограничение противоречивых идей (61);

•       наличие информации, позволяющей делать аргументированный выбор, например, использование карт ИМТ (см. выше, с. 322);

•       использование общественных и общинных сетей, например, для создания тенденции к здоровому питанию и повышению физической активности;

•       увязывание желательного поведения с чувством самоудовлетворения и вознаграждением, а не награждение детей сладостями и другими нездоровыми пищевыми продуктами.

Конечная цель состоит в укреплении уверенности в собственных возможностях у детей и подростков (дополнительную ин­формацию см. выше и в таблицах 4.7 и 4.8, сс. 386-391).

Предупреждение недостаточности микронутриентов

Недостаточность микронутриентов является главным образом следствием бедности, и ею затронута значительная часть населения даже в промышленно развитых странах. Поэтому стратегии ее предупреждения должны предусматривать участие и ресурсы широкого спектра организаций и секторов, таких как сельское хозяйство, здравоохранение, торговля, промышленность, образование и связь (62). Объединившись таким образом, они должны вести работу во взаимодействии с местным населением и местными неправительственными организациями (НПО) по уменьшению бедности, улучшению доступа к разнообразному питанию, улучшению медицинского обслуживания и санитарии и по пропаганде и распространению рациональных методов ухода и кормления.

Реклама