Для того чтобы сделать правильный выбор относительно безопасного и здорового рациона питания, потребителям нужна последовательная и непротиворечивая информация. Создание для детей возможности делать здоровый выбор может потребовать принятия мер для противодействия тем информационным сообщениям, которые используются при рекламировании разнообразных закусок и прохладительных напитков с высоким содержанием жиров или калорий. В некоторых странах приняты законы, запрещающие телевизионную рекламу, направленную на детей в возрасте до 12 лет. В других странах, для того чтобы обеспечить население последовательной информацией о выборе здоровых видов пищевых продуктов, органы здравоохранения в сотрудничестве со средствами массовой информации организуют кампании по укреплению здоровья. Большую роль в обеспечении того, чтобы дети приобрели навыки укрепления своего здоровья за счет потребления здоровой пищи, играет система просвещения.

Неправительственные организации уже располагают определенным опытом по пропагандированию улучшенной политики в области пищевых продуктов и питания. Особую роль в повышении знаний общественности в этой области могут сыграть те организации, которые занимаются вопросами охраны здоровья детей грудного и младшего возрастов, профилактики сердечно­сосудистых заболеваний, злокачественных новообразований и диабета, лечения состояний непереносимости тех или иных пищевых продуктов и охраны окружающей среды благодаря созданию системы устойчивого продовольственного снабжения, а также (в более широком плане) союзы общественного здравоохранения и организации потребителей.